Category managers werken in de detailhandel, waar ze voor bedrijven producten en handelswaar zoeken, verkopen en evalueren. Ze beoordelen producten, evalueren leveranciers en ontwikkelen samen met verkopers en leveranciers een productiestrategie. Ze werken in verschillende detailhandels, zoals kleding of voeding, en onderzoeken de aspecten van merchandising. Deze kunnen de evaluatie van goederen bevatten of het onderhoud van de voorraadniveaus.
Category managers onderzoeken huidige trends en de verkoopfilosofie van een bedrijf om de beste koopwaar aan de laagste prijs te verschaffen. Ze helpen ook bij de ontwikkeling van verkoopstrategieën, productmarketing en verkoopondersteuning. Category managers moeten vaardig zijn in marketing, verkoop en integraal ketenbeheer, alsook moeten ze in de besluitvorming zowel creatief als analytisch zijn. Categoriemanagers moeten minimaal een bachelordiploma in integraal ketenbeheer, financiën of bedrijfsbeheer hebben en sommige werkgevers verkiezen een masterdiploma in bedrijfsbeheer.