Eataly heeft een beoordeling voor diversiteit, gelijkheid en inclusie van 3,2 van vijf sterren, op basis van 485 anonieme beoordelingen van werknemers. Dit komt overeen met het gemiddelde voor beoordelingen voor diversiteit, gelijkheid en inclusie in de sector Retail en groothandel. De gemiddelde beoordeling voor diversiteit, gelijkheid en inclusie van 485 werknemers in de afgelopen 12 maanden is afgenomen.