Pluspunten
Maandag tot vrijdag schema, geen avonden, betaalde vakanties. Salaris kan fatsoenlijk zijn als je jezelfd in een positie hebt geplaatst om te onderhandelen met je DM of RM. Als je operatie vloeiend draait en je klant gelukkig is zul je waarschijnlijk noot je DM of RM zien.
Minpunten
De hoeveelheid papierwerk is verbazingwekkend. Ik zou eigenlijk de hele dag aan mijn bureau kunnen zitten om veiligheidsdingen te doen, bedrijfs CYA-papierwerk, CHAT-trainingen, enquêtes, enz. Het eindigt NOOIT. Dan, als je denkt dat je het hebt ingehaald, voegen ze er nog iets anders aan toe dat je wekelijks of maandelijks kunt doen. Het is een soort "in het vuur geworpen" leerervaring. Managers zijn in wezen gecastreerd als het gaat om het ontslaan of het verbreken van de discipline van hun directe rapporten, want HR probeert altijd CYA te spelen. God verhoede het als je iemand moet ontslaan. Er zijn vier niveaus van goedkeuring nodig en een onrealistisch papieren spoor van documentatie. In de vijf jaar dat ik hier ben, heb ik een drastische verandering in de houding ten opzichte van voedsel opgemerkt. Vroeger had je de autonomie om verschillende artikelen van verschillende leveranciers te kopen, waardoor je de mogelijkheid had om favoriete artikelen te kopen. Nu niet meer. Ze zijn nu meer bezig met hun smeergeld van nationale leveranciers, wat betekent dat je in de problemen komt als je je kaas niet bij de juiste leverancier koopt. U bent ook gedwongen om elke maand een grote order van "opportunity buy" ondermaatse producten te kopen. Ze zijn ook sterk bevorderlijk voor het "opladen" van artikelen. Dit betekent dat je automatisch artikelen ontvangt van een leverancier, of je dat nu wilt of niet. Over het algemeen, een zeer moeilijke plaats om