Pluspunten
Geweldige sfeer: Het was heerlijk om daar te werken. Het uitzicht was adembenemend en het ontwerp van de bar was echt aantrekkelijk. Sociale interactie: Zoals elke bar biedt het regelmatige interactie met klanten, waardoor ik de kans kreeg om nieuwe mensen te ontmoeten. Fooien: Omdat het de enige Rooftop-bar in het stadscentrum van Rotterdam is, trekt het veel klanten, wat resulteerde in een stabiele hoeveelheid fooien vergeleken met de andere bars waar ik heb gewerkt.
Minpunten
Moeilijke barmanager: Een zeer controlerende en inflexibele manager, die constant aandrong op zijn eigen aanpak, zelfs als dat tot tragere resultaten leidde. Hij berispte ons vaak voor kleine fouten, maar wuifde zijn eigen fouten met een lach weg. Bovendien was hij onbeschoft en nam hij het erg kwalijk als we efficiëntere manieren voorstelden om dingen te doen. Ik voelde een specifiek probleem met mijn manager, met name in zijn rol als roostermaker. Terwijl iedereen anders maandelijks een weekend vrij had, werkte ik elk weekend. Dit bleef zo totdat ik de kwestie onder de aandacht van de hotelmanager bracht en mijn zorgen over de situatie uitte. Onverschillige barmanager: De manager van de ontbijtdienst werd gepromoveerd tot barmanager, ondanks dat ze geen kennis had van baractiviteiten. Ze maakte vaak fouten in voorraadbestellingen en had moeite om nachtdiensten te beheren als ze af en toe werd toegewezen, waardoor we training moesten geven. Zorg over inefficiëntie: De belangrijkste factor die ervoor zorgde dat ik vertrok, was de frustratie over de inefficiënte werking van de bar. De terughoudendheid van het management om suggesties te overwegen en op te nemen, droeg bij aan de algehele ontevredenheid. Ongewenst gevoel: Het ervaren van berispingen en beschuldigingen van oneerlijkheid bij het ziekmelden, droeg bij aan een gevoel van onwelkom zijn. Bovendien werd ik, ondanks het veronderstelde werknemersvoordeel van een korting op een verblijf in een Motel One-hotel, voortdurend afgewezen wanneer ik van dit extraatje gebruik wilde maken.
